Espàrrecs

asparagus-700169_1280
L’espàrrec L’espàrrec es diu així perquè conté molta asparagina, un aminoàcid amb un efecte molt característic que descobrirem tot seguit. Aquesta hortalissa de gust tan peculiar és, en realitat, la tija tendra de l’esparreguera, un arbust molt comú a...
Read More: Espàrrecs

Recepta del Xató

Xató de Vilanova i Festa dels mercats 2017 Recepta del xató Ingredients: 100 gr – Ametlles torrades 60 gr – Avellanes torrades 2 peces – Grans d’all 4 peces – Nyora escaldada 2 o 3 llesques – Molla de...
Read More: Recepta del Xató

Espigalls i brotons

Espigalls i brotons Els brotons i els espigalls són dues parts de la col brotonera (Brassica oleracea) que corresponen a fases diferents del creixement d’aquesta planta originària de la zona del Garraf. Durant els mesos d’octubre i novembre li creixen uns brots...
Read More: Espigalls i brotons

F.A.Q.

Why Organic?

  • Lorem ipsum
  • Dolor sit amte
  • Lorem ipsum
  • Dolor sit amte

What About Delivery

  • Lorem ipsum
  • Dolor sit amte
  • Lorem ipsum
  • Dolor sit amte